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Bruce vous invite à son événement

La fidélisation et la satisfaction client en période de reprise en Hôtellerie & Restauration

À propos de cet événement

7 mois de fermeture, et juste une envie : rouvrir.

C’est le sentiment partagé par de nombreux hôteliers et restaurateurs. Cependant, les conditions ne sont pas tout à fait les mêmes qu’avant. Réintégration des effectifs, protocole sanitaire, clientèle étrangère et business moins présente, réservations de dernières minutes en hausse … : autant de situations inédites auxquelles le secteur de l’hôtellerie restauration va devoir faire face pour assurer sa reprise.

Durant ce webinaire, Esther de la Fuente, directrice adjointe de l'hôtel Elysa à Paris nous livre sa planification RH pour relever les défis d’un hôtel indépendant : fidéliser la clientèle grâce à un niveau de service et d’accueil client supérieur à la concurrence.

Au cours de ce webinaire nous aborderons les sujets auxquels Esther a dû faire face pour préparer la reprise :

  • Comment retenir/mobiliser les équipes en chômage partiel?
  • Comment bien réintégrer le personnel en chômage partiel ?
  • Comment bien calibrer ses effectifs pour la période estivale ?
  • Comment former le personnel au protocole sanitaire ?
  • Comment se démarquer pour recruter des talents face à l’afflux d'offres à venir ?
  • Comment intégrer des jeunes et des étudiants à vos effectifs ?
  • Comment préparer la prochaine rentrée de Septembre ?
  • Comment faites vous face à la reconversion professionnelle dans le secteur ?

Proposé par

  • Intervenant externe
    I
    Esther De la Fuente

  • Membre de l'équipe
    M
    Hawa Drame CMO @ Bruce

  • Membre de l'équipe
    M
    Guillaume Iafolla Responsable du marché du secteur Tertiaire @ Bruce

Bruce

L'intelligence au service du recrutement

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