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Bruce vous invite à son événement

(Ré)enchanter les clients après un an de crise sanitaire : l’enjeu des RH en hôtellerie-restauration

À propos de cet événement

Conversation avec Adeline Brault-Meslin, Directrice Talents et Culture, Molitor (Groupe Accor)

Les annonces récentes laissent enfin entrevoir la lumière au bout du tunnel aux professionnels de l’hôtellerie-restauration après des mois de restrictions liés à la crise sanitaire. A cette perspective de réouverture s'accompagnent deux impératifs : proposer une qualité du service sans faille et assurer la capacité de l’établissement à accueillir ses hôtes et employés en toute sécurité. Encore plus que jamais, la gestion des ressources humaines va jouer un rôle central pour recréer cet enchantement si attendu des clients après des mois de restriction.

Durant cette présentation, Adeline Brault Meslin, Directrice Talents du Molitor (Groupe Accor) partagera avec nous sa gestion RH des mois passés, contrainte par la crise de la COVID, mais surtout une vision tournée vers l’avant avec des choix stratégiques afin de réintégrer le personnel, recruter et former de nouveaux talents.


Au cours de ce webinaire nous parlerons des sujets auxquels le Molitor a dû faire face pour préparer la reprise :

  • Comment retenir/mobiliser les équipes en chômage partiel?
  • Comment bien réintégrer le personnel en chômage partiel ?
  • Comment bien calibrer ses effectifs pour la période estivale ?
  • Comment former le personnel au protocole sanitaire ?
  • Comment se démarquer pour recruter des talents face à l’afflux d'offres à venir ?
  • Comment intégrer des jeunes et des étudiants à vos effectifs ?
  • Comment préparer la prochaine rentrée de Septembre ?
  • Comment faites vous face à la reconversion professionnelle dans le secteur ?

Proposé par

  • Membre de l'équipe
    M
    Hawa Drame CMO @ Bruce

  • Membre de l'équipe
    M
    Guillaume Iafolla Responsable du marché du secteur Tertiaire @ Bruce

  • Intervenant externe
    I
    Adeline Brault Meslin Directrice Talent et Culture @ Molitor Paris

Bruce

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