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BUREAU VERITAS vous invite à son événement

Loi Egalim et filières animales : achat de viande en restauration collective

À propos de cet événement

A partir du 1er janvier 2022, une part des achats de viande réalisés en restauration collective devra favoriser la qualité des produits ou la préservation de l'environnement. Quelles sont les impacts pour les filières animales ?

Que précisent les textes officiels ? Quelles sont les certifications ou reconnaissances possibles ?

Tour d’horizon avec la certification Bio, H.V.E ou d’autres démarches possibles. 

Proposé par

  • Intervenant externe
    IP I
    Isabelle Peumery Bureau Veritas

  • Intervenant externe
    AC I
    Alexandre Charrier Bureau Veritas

  • Intervenant externe
    AS I
    Arthur Sillan Bureau Veritas

  • Membre de l'équipe
    M
    Laurence Massera

BUREAU VERITAS

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Bureau Veritas is a company specialized in testing, inspection and certification founded in 1828.