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Alimentazione Post-Covid 19: i consumatori esigono più trasparenza

Riguardo questo webinar

La tematica del webinar verterà sul cambiamento delle tendenze di consumo accelerate dalla crisi globale covid-19. Inquadrato in questo contesto, Connecting Food presenterà la sua soluzione blockchain delineando i benefici che quest’ultima apporta in termini di trasparenza e sicurezza alimentare.

L’intervento di Evaristo Dallaturca sarà focalizzato specificatamente sul versante qualità, illustrando in che modo le aziende dovranno adattarsi per reagire ai nuovi scenari aperti dall’emergenza e per fronteggiare l’evoluzione delle preferenze di consumo.

Chiara Faenza condividerà la sua esperienza in questo ambito, illustrando il rapporto Coop 2020 e le iniziative intraprese da Coop Italia, tra cui il caso delle uova ViviVerde Bio verificate Connecting Food.

Tenuto da

  • Guest speaker
    G
    Chiara Faenza Responsible for sustainability and values innovation-CSR manager @ Coop Italia

    Speaker

  • Guest speaker
    G
    Evaristo Dallaturca Food Safety and Quality Assurance Director

    Speaker

  • Guest speaker
    G
    Stefano Volpi CEO & CoFounder @ Connecting Food

    Speaker

  • Guest speaker
    G
    Sonia Bennati Editorial Manager @ Editrice Zeus

    Moderatrice

Connecting Food

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