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Contaminants chimiques : la Maison Chancerelle témoigne

Environ 45 minutes

À propos de cet événement

Jean-François Feillet, Directeur Qualité de la Maison Chancerelle, présente la stratégie de la conserverie pour gérer les contaminants chimiques. Après un retour d'expérience sur la gestion de la crise liée à l'oxyde d'éthylène, il partagera les travaux récents menés au niveau de l'interprofession sur les contaminants environnementaux.

Animation :

Stéphanie Perraut - Process Alimentaire

Marjolaine Cérou - Process Alimentaire

Proposé par

  • Intervenant externe
    CB I
    Carine Babaz

Process Alimentaire

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