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À propos de cet événement
Face au défi croissant du recrutement dans le secteur de l’hôtellerie, nos experts se pencheront sur les stratégies et les pratiques permettant d’attirer et de retenir les talents essentiels pour un succès à long terme. Ils répondront à des questions cruciales telles que :
• Pourquoi parle-t-on de défis managériaux aujourd’hui ?
• Existe-t-il des solutions pour limiter le turnover du personnel ?
• Quelles sont les meilleures pratiques pour fidéliser les employés ?
• Génération Z et diversité : un prérequis non-négociable ?
Rejoignez notre table ronde le mardi 11 juin à 11h30 pour une discussion sur la gestion du capital humain dans le tourisme et l’hôtellerie.
Proposé par
Inna Leconte est professionnelle de l'hôtellerie internationale de luxe, avec 15 années d’expérience dans des groupes hôteliers nationaux et internationaux. Depuis ces 8 dernières années, elle travaille dans l'enseignement supérieur, accompagnant les candidats dans leurs projets de formation et d'études.
Arrivé en 2019 à l’ESSCA, Edouard Brisson dirige les activités de formation continue pour l’ensemble des campus de l’ESSCA : programmes courts, certificats, programmes sur mesure, et diplômants. Son parcours professionnel de plus de 20 ans dans les secteurs de l’enseignement supérieur et des ressources humaines lui a permis d’acquérir une expertise solide en matière de recrutement et de formation en entreprise.
Patrick Césari est professionnel de l'hôtellerie avec une expérience en France et en Angleterre. Il a dirigé une structure indépendante ainsi qu'un groupe hôtelier parisien. Spécialisé en Développement Commercial et en Revenue Management, Patrick a développé une solution technologique et fondé un centre de formation. Actuellement, Patrick travaille avec Serge Trigano sur un concept destiné aux séniors.
Stéphane Haddad dirige la formation continue qui regroupe des programmes ouverts et sur mesure pour les cadres et les entreprises des secteurs de l’hôtellerie, de la santé et du luxe. Depuis 2015, Il enseigne également à l’EHL les sujets liés à la finance et l’hôtellerie (finance d’entreprise, fusions et acquisitions, capital-investissement et capital-risque) dans les programmes Bachelor, Master et Executive MBA.
Fanny LAUDE rejoint le groupe Accor en 2005 en qualité de Chargée de Développement RH et Responsable Expatriation chez Accor Services en prenant la responsabilité de la zone Europe Moyen-Orient. Après divers postes en Ressources Humaines chez Accor, Fanny est nommée en novembre 2020 Senior Vice President, Talent Experience & Digitalization, un rôle global lui permettant d’avoir sous sa responsabilité les grands domaines de la gestion RH tels que le recrutement (Talent Acquisition), la gestion des carrières des collaborateurs, le développement individuel, les plans de formation, la gestion des mobilités internes (Talent Management), la formation (Learning & Development) et les outils RH (Digitalization).
Créée en 1909, l’ESSCA délivre avec son Programme Grande Ecole un diplôme Bac+5 visé, revêtu du grade de Master et avec son programme Bachelor en Management International un diplôme Bac+3 grade de Licence.