À propos de cet événement
Développer des matériaux et molécules issus de la biomasse renouvelable pour remplacer leurs équivalents pétrosourcés est essentiel pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre. Fibres de lin ou de tournesol, bois, déchets alimentaires… Autant de ressources utiles aux développement de nouvelles matières qui font l’objet du nouveau dossier de presse d’INRAE.
S’inspirer des champignons pour exploiter les matières les plus résistantes comme le bois ou les carapaces d’insectes et de crustacés.
Lin, peau de tomates ou de pommes… de nouvelles matières premières pour faire des portières de voiture ou du caoutchouc !
Comment développer et accompagner l’exploitation des résidus agro-alimentaires ? Un exemple avec la filière olive en Occitanie.
Nos experts Jean-Guy Berrin, Johnny Beaugrand, Bénédicte Bakan et Mechthild Donner présenteront leurs travaux et derniers résultats à l’aide d’exemples concrets durant 30 minutes avant une session de questions/réponses. En présence également de Monique Axelos, directrice scientifique Alimentation & Bioéconomie d’INRAE.