about-me variable
INRAE vous invite à son webinar

conférence de presse Systèmes alimentaires et santé

À propos de ce webinar

Conférence de presse digitale - lundi 9 novembre 2020 à 9h00


Vers des systèmes alimentaires sains et durables : quand la recherche accompagne la transition


Comment assurer la production d’aliments sains, nutritifs et accessibles tout en étant respectueux de l’environnement ? Les recherches d’INRAE intègrent ces différentes dimensions en se plaçant dans une perspective de santé globale, qui considère les enjeux de santé au cœur des évolutions à conduire simultanément sur les plans agricole, alimentaire et environnemental. Ces évolutions mettent en jeu nos manières de produire notre alimentation et nos manières de consommer, à travers l’adaptation de nos pratiques et régimes alimentaires. INRAE cherche ainsi à catalyser et accompagner la transition alimentaire que nous devons mettre en œuvre pour répondre aux enjeux de santé, environnementaux et sociaux auxquels nous avons à faire face.

A l’occasion de la parution d’un dossier de presse qui fait le point sur les travaux en cours et les résultats de la recherche de l’institut sur ce thème, venez échanger avec les scientifiques d’INRAE.


Au programme :

« Contaminants alimentaires : la recherche appuie sur l’accélérateur! » par Erwan Engel

« La vitamine E pour prévenir le risque de cancer associé à la consommation de charcuterie ? » par Fabrice Pierre

« Des protéines végétales pour muscler le monde » par Stéphane Walrand

« L’alimentation durable est-elle compatible avec les habitudes alimentaires ? » par Nicole Darmon

« 11 ans avec Nutrinet : un outil pour comprendre l’alimentation des Français pendant la Covid-19 » par Benjamin Allès


En présence de Philippe Mauguin, Président-directeur général d’INRAE et Louis-Georges Soler, Directeur scientifique adjoint Alimentation & Bioéconomie


Plus d'information auprès du service de presse d’INRAE : presse@inrae.fr – 01 42 75 91 86

Proposé par

  • Membre de l'équipe
    EE M
    Erwan Engel Chercheur

  • Membre de l'équipe
    CB M
    Cécile Bittoun Responsable presse @ INRAE

  • Membre de l'équipe
    NN M
    Nicole Nicole.Darmon@Inrae.Fr

  • Membre de l'équipe
    M
    Nicole Ladet

  • Membre de l'équipe
    SW M
    Stéphane Walrand

  • Membre de l'équipe
    FP M
    Fabrice Pierre

  • Membre de l'équipe
    M
    Dsi Solapp

  • Membre de l'équipe
    VB M
    Valérie Bagieu

  • Membre de l'équipe
    M
    Benjamin Allès

  • Membre de l'équipe
    LS M
    Louis Georges Soler

  • Membre de l'équipe
    M
    Philippe Mauguin PDG @ INRAE

INRAE

The Institut national de la recherche agronomique is a French public research institute dedicated to agricultural science.