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Quelles conséquences pour la santé de l'adaptation des pratiques alimentaires aux limites planétaires

Environ 2 heures

À propos de cet événement

Quelle évolution de notre agriculture pour répondre à la mise en place d’un régime alimentaire durable ? => Philippe Pointereau (Solagro) 

Enjeux nutritionnels et leviers alimentaires d'une végétalisation graduelle des régimes => Emmanuelle Kesse-Guyot (INRAE)

Quels impacts sur la santé de telles évolutions au-delà de la couverture des besoins nutritionnels ? => Vanessa Cottet (CHU Dijon/Inserm - Réseau NACRe)

Proposé par

  • Membre de l'équipe
    M
    Dsi Solapp

  • Intervenant externe
    BS I
    Bernard Srour

  • Intervenant externe
    VC I
    Vanessa Cottet

  • Intervenant externe
    EK I
    Emmanuelle Kesse-Guyot

  • Intervenant externe
    BG I
    Benoit Granier

  • Intervenant externe
    PP I
    Philippe Pointereau

INRAE

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