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Quels impacts environementaux des pratiques alimentaires

À propos de cet événement

L’alimentation et ses impacts sur les “limites planétaires": du global au local => Fabrice DeClerck (Science Director EAT/Stockholm Resilience Centre) 

Quels systèmes agricoles pour une alimentation durable? une approche par la santé globale" => Michel Duru (Chargé de mission INRAE en Agronomie systémique)

Evolution des impacts environnementaux des régimes alimentaires des Français entre 2010 et 2019 et optimisation des régimes sous contraintes nutritionnelles et environnementales => Pascale Hébel (Directrice du Pôle Consommation et Entreprise, CREDOC)