Institut For a Positive Food vous invite à son événement
À propos de cet événement
La grossesse est un moment de vie singulier marqué par des besoins nutritionnels spécifiques. La maternité constitue par ailleurs une fenêtre d’opportunité favorable à l'adoption de comportements plus sains et potentiellement plus durables.
Après un constat sur l'état nutritionnel actuel des femmes enceintes, nous reviendrons lors de ce webinaire sur le lien désormais établi entre la qualité de l'alimentation maternelle et la santé de la mère et de l'enfant.
Enfin, à travers l’exemple concret du programme de prévention « 9 mois à croquer », nous discuterons des différents leviers pour accompagner les futures mamans vers une alimentation plus durable et plus saine.
Nous en parlerons avec nos expertes lors du webinaire de l'Institut for a Positive Food animé par Nicole Darmon :
Proposé par
Jean-Louis Peyraud est membre du Conseil scientifique de l’Institut for A Positive Food, et directeur scientifique adjoint Agriculture de l’INRAE à Paris, en charge des recherches en productions animales.
Philippe Legrand Membre du conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food et Directeur du Laboratoire de Biochimie & Nutrition Humaine, Agrocampus-Ouest - INSERM . Il est auteur de l’ouvrage Coup de pied dans le plat (2015).
Daniel Tomé est Président du conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food et Professeur Honoraire de Nutrition humaine
Nikta Vaghefi est Vice-Présidente de l’Institut for a Positive Food et Directrice Nutrition du groupe Savencia
L'Institut for a Positive Food est une association d’intérêt général proposant une vision positive de l’alimentation alliant santé, plaisir, convivialité et responsabilité accessible au plus grand nombre.
Nicole Darmon est directrice de Recherche à l'Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE). Au sein de l’Unité pluridisciplinaire MOISA Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (social and nutritional sciences), à Montpellier, sa discipline principale est la nutrition, avec un double background en sciences des aliments et en épidémiologie nutritionnelle. Publications sur HAL : https://cv.archives-ouvertes.fr/nicole-darmon?langChosen=fr
Chercheuse postdoctorante à l'INSERM, Marion Lecorguillé est spécialisée dans l’étude de l'impact de la nutrition et du mode de vie parental précoce sur la santé de l'enfant. Après des études de sage-femme, elle obtient un doctorat en épidémiologie sur la nutrition maternelle, la croissance fœtale et l'épigénétique placentaire. Puis elle réalise un postdoctorat à University College Dublin, étudiant le lien entre alimentation prénatale et modifications épigénétiques infantiles. Actuellement à l'INSERM, elle travaille au sein d’EndObesity sur les stratégies de prévention de l’obésité infantile via les facteurs familiaux durant les 1000 premiers jours. En 2023, Marion Lecorguillé est lauréate du Prix Jeunes Talents L’Oréal-Unesco, récompensant spécifiquement ses recherches novatrices sur l’impact de cette période sensible sur l’obésité infantile.
Yvette Soustre est membre du Conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food et la Directrice Nutrition du Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (CNIEL)
Prix Innovation Positive Food 2023 Docteure en nutrition et diététicienne-nutritionniste, Clélia Bianchi est passionnée par une alimentation à la fois saine et durable. Profondément révoltée par les inégalités sociales de santé, elle se consacre depuis 10 ans au développement de contenus scientifiques et pédagogiques en nutrition, avec une attention particulière aux populations vulnérables et à la période périnatale. En 2023, elle fonde l'association Alim'Mater dont elle est présidente. Alim'Mater agit pour une alimentation équilibrée des futures et jeunes parents, surtout ceux ayant de faibles ressources, afin d'améliorer la santé familiale. Pour cela, l'association mène des actions de sensibilisation comme le programme de prévention "9 mois à croquer" pour les femmes enceintes, et fédère les professionnels de la nutrition et périnatalité autour des enjeux nutritionnels de la préconception aux 2 ans de l'enfant.
Membre du Conseil scientifique de l’Institut for a Positive Food Pascale Hébel est économiste, spécialisée dans l’anticipation du comportement des consommateurs. Avant de devenir, directrice associée chez C-WAYS, société de conseil spécialisée en tendances de consommation, elle était Directrice du Pôle « Consommation et Entreprises » du CREDOC (Centre de Recherche pour l'Étude et l'Observation des Conditions de Vie), elle a été directrice du pôle Marketing et Consommation du BIPE (Bureau d'Information et de Prévisions Économiques). Elle est actuellement spécialisée dans le domaine des comportements de consommation et intervient sur les sujets de changements de comportement liés aux crises actuelles et à la prise de conscience écologique.
L'Institut for a Positive Food (IPF) est une association d’intérêt général proposant une vision positive de l’alimentation qui allie santé, plaisir, convivialité et responsabilité.
