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L'INNOVORE® vous invite à son événement

La 5e Transition Alimentaire par le Collectif de L'INNOVORE®

À propos de cet événement

Suite à la parution du nouvel EBook de L’INNOVORE® sur la 5e Transition Alimentaire, notre Collectif livre et partage avec vous une réflexion polymorphe des enjeux et initiatives en cours de cette transition.

La Transition Alimentaire, qu’est-ce ? Nous abordons maintenant notre 5e transition alimentaire qui, seule, ne suffira pas. Pire, elle ne pourra se faire, car elle est totalement liée, imbriquée à toutes les autres transitions en marche : la transitions énergétique, la transition agricole, la transition industrielle et enfin la transition démographique. Ce qui signifie, qu’au sein de cette Transition Alimentaire déjà entamée, doivent être incluses, dans chacune de nos décisions, chaque impact sur les 4 autres. Ainsi pourrons-nous tendre vers la santé de la Terre, la santé des Animaux, la santé des Humains, que l’Organisation des Nations Unis pour l’Alimentation et l’Agriculture définit comme Une Seule Santé.

Pour paraphraser Hubert Reeves, «la vulgarisation voit les choses d’une façon plus synthétique mais aussi plus globale. Aujourd’hui nous avons surtout besoin d’avoir des vues d’ensemble.»

Retrouvez les grands thèmes de cette transition abordés dans l'EBook, "en live".

Proposé par

  • Intervenant externe
    I
    Emmanuelle Riboud Cheffe Fondatrice @ RESSOURCES

    La nouvelle place de la cuisine, de la restauration 
dans la Transition Alimentaire - Culture de l’impact

  • Membre de l'équipe
    M
    Laure Blagojevic CEO @ L'INNOVORE®

  • Intervenant externe
    I
    Kilien Stengel Chercheur Sciences de la Communication, Institut des Cultures de l'Alimentation

    Les nouveaux modes de communication de la Transition Alimentaire

  • Intervenant externe
    I
    Mejda Naddari CEO @ GreenVillage

    Gaspillage alimentaire & IA

  • Intervenant externe
    I
    Ivan Monème Fondateur @ PerSe Communication

    Les activistes, décryptage et pilotage au sein de la Transition Alimentaire

  • Intervenant externe
    I
    Stéphane Lehoux Président @ ST MAMET

    Réconcilier enjeux environnementaux, humains et économiques

  • Intervenant externe
    I
    Olivier Mevel Maître de Conférences, Spécialiste de la Transition Alimentaire

    Évolution de la valeur perçue

  • Intervenant externe
    I
    Jean-Louis Rastoin Membre de l'Académie d'Agriculture de France, Docteur et Conseiller Scientifique de la Chaire Unesco

    Définition de la 5e Transition Alimentaire

  • Intervenant externe
    I
    Luc Fontaine Greenologue @ BONDUELLE

    L'évolution de la place du Végétal

  • Intervenant externe
    I
    Cyril Carabot Secrétaire Général @ SER _ Syndicat des Énergies Renouvelables

    La Transition Énergétique, essentielle à la Transition Alimentaire

L'INNOVORE®

Pour innover, curiositons®

Système économique le plus complexe qui soit, puisqu’il faut nourrir plusieurs fois par jour plus de 7,7 milliards de personnes, et 10 milliards à l’horizon 2050, l’alimentation est au coeur de tous les sujets, et sa transformation précipitée par la crise pandémique.