LIVE Meeting 2 : La Ferme Intégrale

🎤 LIVE Meeting

Posez toutes vos questions en direct à Gabriel Faysse, Fondateur de La Ferme Intégrale !

▶︎ Lancée en 2019 par trois fondateurs (Lauranne, Marion, Gabriel), La Ferme Intégrale propose de déployer à grande échelle un système de production agroalimentaire vertueux : l’aquaponie. Poissons et plantes sont produits en co-culture dans un écosystème équilibré où les déchets des uns (poissons) deviennent les ressources des autres (légumes). La Ferme Intégrale s’installe en zones péri-urbaines pour renforcer l’autonomie alimentaire des territoires, par des produits locaux, sains, frais et savoureux. Après une preuve de concept concluante (14 bassins hydroponiques de 1m2, plusieurs bassins piscicoles de 3m3), La Ferme Intégrale passe au stade du démonstrateur commercial (2t de poissons, 10t de plantes) qui servira à tester la robustesse des hypothèses commerciales et opérationnelles en vue du déploiement à grande échelle (« Farm1 ») produisant 40 tonnes de poissons et 60 tonnes de légumes et aromatiques à l’année. Le modèle sera ensuite répliqué sous forme de franchises.

▶︎ Gabriel Faysse est un éco-entrepreneur, développeur des solutions de demain au service de l’environnement. Avec une formation en biochimie et marketing, il commence sa carrière chez GL Events où il a pour mission la gestion de projets de salons professionnels regroupant la profession biogaz-méthanisation française et européenne. Il poursuit ensuite au sein du groupe Serge Ferrari où il était chargé du développement des marchés liés aux énergies renouvelables et des usages des membranes dans les secteurs de l’environnement et de l’industrie. Cela l’a amené à travailler avec différentes filières, notamment celle de l’aquaponie pour laquelle il y a vu une réelle opportunité de développer l’autonomie alimentaire des grandes villes tout en produisant localement en circuit-court. Aujourd'hui spécialiste des technologies aquacoles durables, il est en charge du pilotage du projet et du développement commercial de La Ferme Intégrale.

A l'occasion de la levée de fonds citoyenne de La Ferme Intégrale sur LITA.co, Gabriel Faysse, accompagné de Lauranne Galliard, animeront un évènement LIVE Meeting pour présenter l'entreprise et répondre à toutes vos questions.

Les thématiques qui seront abordées seront les suivantes :

▷ Les origines du projet

▷ La vision de l'entreprise

▷ Les conditions de la levée de fonds