En esta ocasión Mario J. Gomes Dias nos ilustrará sobre la producción de jamones en Portugal, principales regiones y tipos, DOPs e IGPs, así como las diferencias entre ellos.
Presentado por
Miembro del equipo
M
Campus del Jamón Monte Nevado
Marketing @ Monte Nevado
Miembro del equipo
M
Gema Pastor(Campus del Jamón Monte Nevado)
Dpto. Marketing Monte Nevado @ Monte Nevado
