Acerca de este webinar
El Campus del Jamón Monte Nevado continua con su calendario de ponencias científicas.En esta ocasión contaremos con la Dra. Veterinaria Mercedes Izquierdo Cebrián del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura y del Instituto de Investigaciones Agrarias Finca La Orden-Valdesequera.Mercedes nos hablará del Lampiño, retinto y torbiscal en los sistemas de cebo de campo y montanera y de sus diferencias productivas y sensoriales.Os esperamos
