Monte Nevado le invita a su evento

Mejora genética en el cerdo ibérico: nuevas perspectivas metodológicas y criterios de selección con María Muñoz y Juan M. García

Acerca de este webinar

La mejora genética del cerdo ibérico entra en una nueva etapa, marcada por el avance de las metodologías de análisis y por la revisión de los criterios de selección que pueden definir el futuro del sector.

En esta ponencia conjunta, María Muñoz Muñoz y Juan M. García Casco, investigadores del INIA-CSIC con una dilatada trayectoria vinculada al cerdo ibérico, abordarán nuevas perspectivas para entender cómo evolucionan los programas de mejora genética y qué oportunidades se abren para integrar caracteres de calidad, sostenibilidad, adaptación y valor productivo.

Una sesión especialmente interesante para quienes quieran profundizar en uno de los pilares científicos y técnicos que más puede influir en la competitividad y la evolución del ibérico en los próximos años.



Monte Nevado

Monte Nevado, desde 1898 seleccionando y curando el mejor jamón.