Chance vous invite à son événement
À propos de cet événement
Que se passe-t-il derrière les portes d’un ESAT, entre production, management et accompagnement ?
Marilyne Gonet, cheffe de service production et cuisine centrale à l’APAJH, coordonne quatre ateliers aux activités très différentes : torréfaction, cuisine centrale (jusqu’à 500 repas par jour), biscuiterie et conditionnement pour des clients variés, de la cosmétique à l’automobile.
Au quotidien, son métier consiste à faire tourner ces activités tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap et les équipes. Lors de ce Live Métier, elle nous ouvrira les coulisses de son rôle : organiser la production, soutenir les équipes, gérer les imprévus et les relations avec les clients, en conciliant qualité de service, réalités économiques et accompagnement inclusif.
Un échange concret pour découvrir les métiers en ESAT, mieux comprendre leurs réalités et les parcours qui peuvent y mener — au croisement du social et de la production.
Proposé par
Chance, c'est la méthode pour rencontrer l'Amour Pro : un travail dans lequel on se sent bien, épanoui·e et reconnu·e.
