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À propos de cet événement
La COVID 19 a imposé à l’ensemble des acteurs de la restauration de se réinventer pour faire face à une situation sans précédent.
Elle a profondément modifié les comportements et attentes des consommateurs / propriétaires d’établissements avec de nouveaux enjeux centrés autour de 3 thématiques : économique, écologique et sanitaire.
Les systèmes de ventilation doivent donc apporter un ensemble de réponses et garanties aux nombreux défis qui attendent les cuisines sur des sujets comme la Qualité d’Air Intérieur, les réductions des consommations énergétiques ou encore la maintenance.
Dans ce webinar, France Air et Concept Espace Restauration (Concepteur de cuisine / Bureau d’Etudes) se sont réunis pour partager leurs expertises et visions dans ce nouveau contexte marché.
Concepteur et distributeur de systèmes de traitement d'air pour le batiment tertiaire, l’habitat, l’hygiène hospitalière, et les cuisines professionnelles.
