Live Meeting : Rutabago

🎤 LIVE Meeting

Posez toutes vos questions en direct à Younes El Hajjami, co-fondateur et Directeur Marketing de Rutabago !

▶︎ Rutabago a l’ambition de promouvoir le “Bien Manger” en utilisant le levier de la cuisine. Pour cela, la start-up a créé un service clé-en-main de livraison à domicile de box à cuisiner à base de produits exclusivement bio, frais, de saison, et achetés en circuits courts. Chaque semaine, le client fait son menu et reçoit sa box personnalisée, prête à cuisiner : fiches recettes, ingrédients pré-dosés, compléments au repas (paniers de fruits de saison, vin bio), tout est dans la boîte.

▶︎ Avec quatre millions d’euros de chiffre d’affaires (CA) en 2021 et un million de repas livrés fin 2021, la preuve du concept Rutabago est faite. Grâce à ce service, 30 000 Français ont pu accéder à une alimentation bio-responsable et 50 tonnes de gaspillage alimentaire ont été évitées grâce au pré-dosage des ingrédients et aux dons faits aux épiceries solidaires. Désormais, Rutabago souhaite aller encore plus loin et développer un service online complet de courses alimentaires orienté service et usage client, 100% Bio et engagé. Porté par des consommateurs toujours plus nombreux à s’engager dans une transition alimentaire vers le Bio, le mieux-manger et plus de praticité, ce modèle a prouvé sa résilience pendant la pandémie.

▶︎ Derrière Rutabago, il y a trois cofondateurs : Mathieu Conte-Maiorino, Pierre Pointard et Younes El Hajjami, trois consultants en organisation et stratégie des systèmes d'information qui se sont rencontrés au sein de la même entreprise. Il y a 5 ans, ils décident de s’attaquer à la montagne que représente la gestion des repas au quotidien. Élevés aux repas simples et faits maison, ils veulent faciliter la corvée des courses tout en favorisant l’accès à une consommation plus saine et responsable. Après plusieurs mois à parcourir les fermes d’Ile-de-France, à comprendre saisons et labels et à rencontrer les acteurs de l’agroécologie, ils se lancent : Rutabago est né !

À l'occasion de la levée de fonds citoyenne de Rutabago sur LITA.co, Younes animera un évènement LIVE Meeting pour présenter l'entreprise et répondre à toutes vos questions.

Les thématiques qui seront abordées seront les suivantes :

▷ Les origines du projet

▷ La vision de l'entreprise

▷ Les conditions de la levée de fonds