À propos de cet événement
La crise de la COVID 19 a jeté un éclairage cru sur les inégalités.
Nous savions les précarités alimentaires, les privations de ces 14,7% de personnes sous le seuil de pauvreté. Avec la perte de nombreux revenus, avec la fermeture des cantines scolaires et de certains dispositifs de portage c’est la faim qui a réapparu au cœur d’un des pays les plus développé.
Les grandes associations se sont engagées dans des conditions difficiles. De nombreux dispositifs de solidarité relevant d’une économie sociale et solidaire se sont spontanément mis en place et certains sont tentés de voir se pérenniser ces initiatives palliatives. Les circuits-courts, les nouvelles formes coopératives figurent parmi ces initiatives.
Nous qui travaillons à une ESS de transformation sociale, nous ne pouvons que nous engager sur un débat de fond sur les profonds changements structurels autour de la démocratie alimentaire, de la sécurité sociale de l’alimentation et de leurs outils.
Introduction : François Longérinas (EMI)
Débat animé par Laurent Terrasson, directeur du magazine « L’Autre Cuisine »
« L’autre cuisine » est un bimestriel voué à la restauration collective sociale et durable www.autrecuisine.fr
Intervenant·e·s
Dominique Paturel, chercheure à l’UMR INRA,
Yuna Chiffoleau, directrice de recherche à l’INRA
Contact : milesy@rencontres-sociales.org
Faire l’état du débat, contribuer à faire converger les initiatives, les Rencontres de la Plaine sont un lieu privilégié pour que s’expriment les acteurs de ce mouvement de construction des alternatives démocratique, économique, sociale et écologique.
Proposé par
Directeur général de la coopérative émi. L'école des métiers de l'information.
L'EMI, école des métiers de l'information, propose des formations en journalisme, graphisme, vidéo, édition, photojournalisme, numérique et communication.