Chance vous invite à son événement
À propos de cet événement
Le jeudi 17 septembre à 12h30, nous recevons Marion Levrard, cuisinière traiteure et animatrice d'ateliers culinaires.
Après 10 ans dans un poste d'admin/financier dans une organisation professionnelle — un secteur qui n'était pourtant pas le sien à l'origine — Marion savait une chose avec certitude : elle ne voulait ni y rester, ni y retourner. Son bilan Chance est venu confirmer une intuition qu'elle portait déjà : se tourner vers la cuisine.
À la sortie de son bilan, elle n'avait pas encore de piste précise, mais elle avait beaucoup travaillé un point essentiel : quitter son poste la tête haute, sans que ça tourne au conflit énergivore. Avec sa coach, elle a préparé une négociation qui lui permette d'obtenir une forme de réparation, sans viser une justice totale sur tout, tout en gardant un budget pour la suite. Résultat : une rupture conventionnelle dans de très bonnes conditions, avec même un aménagement d'horaires pour suivre des cours du soir.
Sans certitude sur la forme finale de son projet, elle a multiplié les expériences dans la cuisine et la restauration, tout en se formant (hygiène, sécurité, calcul des prix) et en se faisant accompagner par plusieurs structures (APEC, Maison des Entrepreneurs, CMA). Un an après le lancement de son activité, elle est aujourd'hui cuisinière traiteure et anime aussi des ateliers de cuisine — les deux activités qu'elle avait en tête dès le départ. Elle n'a eu aucun regret d'être partie sans avoir toutes les clés en main.
Un live pour celles et ceux qui pensent qu'il faut être sûr·e à 100% avant de se lancer, et qui ont besoin d'entendre qu'identifier ses besoins suffit pour avancer.
Proposé par
Chance, c'est la méthode pour rencontrer l'Amour Pro : un travail dans lequel on se sent bien, épanoui·e et reconnu·e.
