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Riguardo questo webinar
La spettroscopia nel vicino infrarosso (NIR) sta diventando uno strumento indispensabile per il settore lattiero-caseario. Grazie alla sua rapidità, facilità d’uso e capacità di analizzare parametri chiave senza preparazione del campione, il NIR consente di controllare efficacemente sia le materie prime. come il latte, sia gli intermedi di produzione e i prodotti finiti, come formaggi freschi, stagionati e altri derivati.
Questo webinar è pensato per tecnologi alimentari, responsabili qualità, produttori di latte e operatori del settore lattiero-caseario che desiderano rimanere aggiornati sulle nuove applicazioni della tecnologia NIR, sulle tendenze del momento e sugli strumenti di ultima generazione.
Durante la sessione verranno presentati casi applicativi reali, vantaggi operativi e suggerimenti pratici per integrare il NIR nei processi di controllo qualità e produzione.
With our easy-to-use, high-quality laboratory and in-process solutions, we want to contribute to the health, safety and well-being of humans and the environment. Our specialists around the world actively support our customers in finding a perfect solution for their application.
