Live Meeting - Local en Bocal

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Posez toutes vos questions en direct à Charlotte Trossat de Local en Bocal

▶︎ Local en Bocal est une conserverie artisanale créée en 2014 à Avignon. Elle propose une gamme de produits bios et locaux directement issus de la valorisation de fruits et légumes écartés du marché. Soupes, purées, sauces, tartinables et autres préparations sont cuisinées sans additif à partir d’exclusions de tri et de surplus de production achetés auprès de plus de 50 producteurs locaux.

▶︎ Devenue "Entreprise d’Insertion" en 2021, la structure intègre également des personnes éloignées de l’emploi. L’objectif est d’accompagner 5 nouveaux profils par an  sur un plan personnel et professionnel, afin qu’ils retrouvent le chemin de l’emploi durable. Avec une capacité de production de 500 000 pots par an pour une équipe de 19 personnes et déjà 600 tonnes de légumes sauvés du gaspillage depuis sa création, Local en Bocal s’impose comme un acteur exemplaire de l’artisanat bio et local.

▶︎ Local en Bocal souhaite collecter 400 000€ via la communauté citoyenne de LITA.co pour financer son besoin en fond de roulement et soutenir sa croissance par l'accroissement de sa capacité de production et la création de nouvelles marques.

Envie d'en savoir plus ? L'équipe LITA.co et la Fondatrice de Local en Bocal, Charlotte Trossat, vous donnent rendez-vous pour échanger autour de l'activité de l'entreprise, du choix de LITA.co d'accompagner cette entreprise, et des conditions de la levée de fonds en cours.