WEBLactic 2

Jeudi 24 novembre 2022 à 14h30 (CET)

Environ 2 heures et 30 minutes

À propos de cet événement

Les aliments fermentés végétaux : de nouvelles opportunités pour les bactéries lactiques ?

Dr. Françoise Rul - Chargée de recherche INRAE – Micalis Institute

Riboflavin production in Lactic Acid Bacteria: from molecular basis to food application

Dr. Giuseppe Spano - Professor Università degli studi di Foggia

Flash communication de 5 minutes + 5 minutes de questions Paroles aux thésard-es & postdocs

Henok Ashagriea: Lactobacillus plantarum and Propionibacterium freudenreichii are able to enhance the folate and cobalamin content of a cereal-based fermented food
Alexis Dijamentiuk: Propagating microbial communities: better have more than one trick up one's sleeve
Tiffany Bellanger: Highly conserved residues of sHSP can impact the lipochaperon activity of Lo18 protein?

Proposé par

Intervenant externe

FR I
Françoise Rul
Intervenant externe

BF I
Benoit Foligne
Intervenant externe

GS I
Giuseppe Spano
Intervenant externe

FB I
Frédéric Borges
Intervenant externe

TB I
Tiffany Bellanger
Intervenant externe

MC I
Marina Cretenet
Intervenant externe

SW I
Stéphanie Weidmann-Desroche
Intervenant externe

DD I
Djamel Drider
Intervenant externe

CD I
Catherine Daniel
Intervenant externe

HA I
Henok Ashagriea
Intervenant externe

AD I
Alexis Dijamentiuk

SFM

SOCIETE FRANCAISE DE MICROBIOLOGIE

La Société Française de Microbiologie est une organisation créée il y a 83 ans qui regroupe 1700 microbiologistes de tout horizon, 12 groupes de travail et 14 sections thématiques.

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