À propos de cet événement
Dans un marché de la restauration exigeant et concurrentiel, réussir ne repose pas uniquement sur un bon produit.
Concept clair, identité forte, exécution rigoureuse et accompagnement structuré sont déterminants.
Depuis plus de 35 ans, Matsuri s’est imposée comme une référence de la cuisine japonaise premium en France.
Aujourd’hui, l’enseigne attire des entrepreneurs qui recherchent un projet ambitieux, encadré et différenciant.
👉 1 heure pour comprendre pourquoi Matsuri séduit les candidats à la franchise.
👉 Un décryptage signé L’Express Franchise, aux côtés du CEO du réseau et d’un franchisé en activité.
🔹 Concept
Histoire, positionnement et différenciation
Comment Matsuri a construit une marque forte et identifiable dans la restauration japonaise.
🔹 Marché
Pourquoi la restauration japonaise reste un segment attractif
Évolution des attentes clients, dynamique du premium, potentiel de développement.
🔹 Modèle de franchise
Comment Matsuri structure la réussite de ses franchisés
Formation, accompagnement, sélection des emplacements, pilotage opérationnel.
🔹 Terrain
La réalité du terrain et les clés de la réussite
Retour d’expérience d’un franchisé : exigences, défis, facteurs de succès.
🔹 Processus
Comment rejoindre le réseau
Étapes de candidature, profil recherché, conseils pratiques.
🎙️ Adrien de Schompre - CEO de Matsuri
🎙️ Nicolas Claramond - Franchisé Matsuri Grenoble Neyrpic
📅 Date : Jeudi 5 mars
⏰ Heure : 11h30
📍 Lieu : en ligne, gratuit sur inscription
Ne manquez pas cette opportunité unique de découvrir les coulisses d’un réseau iconique et de poser vos questions directement aux dirigeants et franchisés !
L'Express Franchise est la plateforme au service des franchiseurs, des franchisés mais aussi de tout entrepreneur en herbe qui souhaite se lancer. L'Express Franchise fait ainsi se rencontrer des marques et des candidats à la franchise et leur propose des contenus dédiés, grâce à son média.