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MALOU vous invite à son événement

🛎️Restaurants d'hôtels : pourquoi et comment attirer une clientèle non hébergée ?

À propos de cet événement

Combien de fois avez-vous déjeuné ou dîné dans un hôtel dans lequel vous n’étiez pas hébergé ?

Très peu ? Trop peu ? 🤨

Pourtant les restaurants d’hôtels - quand ils existent - demeurent des établissements à part entière !

La période COVID l’a confirmé : les hôtels ont tout à gagner à réaliser du chiffre d’affaires avec la clientèle non hébergée, c’est-à-dire, à développer un ancrage local, et ça passe pas le F&B, par la restauration 🏆

Mais par où commencer ? Ouvrir le petit déjeuner à l’extérieur, partir de l’offre petit déjeuner et la twister pour la rendre brunch les weekends, construire une offre déjeuner pour capter les travailleurs du quartier, ou de l’apéritif, du dîner…?

Et comment acquérir cette clientèle locale ? Comment faire connaître l'offre ? Comment donner une existence au restaurant, hors des murs de l’hôtel ?

👉 Nous sommes ravis de répondre à ces questions le mardi 31 mai de 16h à 17h avec nos prestigieux invités :

Elias Dahert, Directeur du Chouchou Hotel, Groupe Elegancia (Ex : MOB Hotel)

Arnaud Thirel ex Directeur F&B du Prince de Galles, Groupe Marriott

Proposé par

  • Membre de l'Ă©quipe
    M
    Louiza Hacene Co-fondatrice et CEO @ MALOU

  • Intervenant externe
    I
    Elias Dahert Directeur @ Chouchou HĂ´tel - Groupe Elegancia

  • Intervenant externe
    I
    Arnaud Thirel ex Directeur F&B @ Prince de Galles - Groupe Marriott

MALOU

Aider les restaurants à acquérir des clients en ligne sur toutes les plateformes où ils recherchent.

90 % des clients choisissent leur restaurant en ligne. Les Ă©tablissements doivent ĂŞtre visibles et attractifs partout oĂą leurs cibles font leur choix. Comment?
Référencement local, e-reputation, social media, influencer marketing - 3 solutions :
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