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Le renouveau Brioche Dorée : une opportunité stratégique pour entreprendre en franchise

À propos de cet événement

Comment une enseigne iconique réinvente son modèle franchise pour performer dans un marché en mutation ?

Dans un secteur en pleine accélération, marqué par des usages qui évoluent, une pression concurrentielle forte et une montée en gamme du snacking, les acteurs historiques doivent se réinventer pour continuer à performer.

Avec plus de 50 ans d’histoire, Brioche Dorée dévoile un nouveau concept pensé pour renforcer sa singularité, créer plus de valeur et ouvrir de nouvelles opportunités aux futurs franchisés.

👉 1 heure pour comprendre la transformation d’une marque iconique et les leviers de croissance accessibles aux entrepreneurs.

👉 Un décryptage signé L’Express Franchise, aux côtés de Thomas Balin, Directeur de la Franchise et du Travel Retail.


Au programme du webinaire

  • Les 3 piliers du nouveau concept Brioche Dorée
  • Comment la marque capitalise sur 50 ans de notoriété pour créer un modèle plus performant
  • Les nouveaux usages : viennoiserie, boissons premium, moments de consommation étendus
  • Les perspectives marché pour les franchises de restauration rapide
  • Pourquoi le modèle Brioche Dorée intéresse une nouvelle génération d’entrepreneurs


📅 9 Décembre à 11h30

⏱️ 1 heure de décryptage

✨ Session de questions en direct

Proposé par

  • Intervenant externe
    I
    Thomas Balin Directeur de la Franchise et du Travel Retail

  • Intervenant externe
    I
    Stéphane Hamalian Journaliste

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